Frühstück

bis 13.00 Uhr

Eiweiß -Frühstück ( A, C, H ,G )
eine Scheibe Mischbrot mit Quark und frischem Schnittlauch
dazu zwei Bio - Spiegeleier

7,90 €

Bio - Frühstück ( A, H ,G )
1 hausgebackener Bio - Croissaint, Butter, hausgemachte Bio - Marmelade oder Bio - Honig,
Bio Granola - Knuspermüsli mit Joghurt und frischen Früchten, überzogen mit Bio - Honig

8,90 €

oder mit Nutella 25g Gläschen

9,90 €

Bagel -Frühstück (2, A, H ,G )
2 Vollkorn-Bagel, Butter, hausgemachte Bio - Marmelade,
Frischkäse mit frischem Schnittlauch, Bio - Basilikum, Tomaten & Mozzarella,
italienische Salami Casa Modena und knackige Rohkost

10,90 €

Fitness -Frühstück ( A,C,H,K,G )
Butter, hausgemachte Bio - Marmelade, gekochtes Bio - Ei,
Quark mit frischem Schnittlauch, Joghurt mit frischen Früchten, knackige Rohkost
drei Scheiben Vollkornbrot ( Wallnus & Mehrkorn )

10,90 €

Käse -Frühstück ( A, H ,G )
Butter, hausgemachte Bio - Marmelade, Quark mit frischem Schnittlauch,
Bio - Bärlauchkäse, Gongorzola, Bio - Gouda, Camembert, Italienische Ricotta,
Tomaten & Mozzarella, Oliven, knackige Rohkost
1 Dinkelbrötchen & drei Scheiben Vollkornbrot ( Wallnus & Mehrkorn )

11,90 €

Wurst -Frühstück (2, A ,G )
Butter, hausgemachte Bio - Marmelade, Schwarzwälder Schinken, Pute, italienische Salami,
Casa - Modena, spanische - Chorizo ,
Tomaten & Mozzarella, Oliven, knackige Rohkost
2 Dinkelbrötchen & drei Scheiben Vollkornbrot ( Wallnus & Mehrkorn )

11,90 €

Marktkieker -Frühstück (2, A ,G )
Butter, hausgemachte Bio - Marmelade, Bio - Gouda, Gongorzola, Camembert,
Pute, Schwarzwälder Schinken, knackige Rohkost,
1 Dinkelbrötchen & zwei Scheiben Vollkornbrot ( Wallnus & Mehrkorn )

10,90 €

Prosecco -Frühstück (2, A,C,H,G )
für 2 Personen
Butter, hausgemachte Bio -Marmelade, Quark mit frischem Schnittlauch, Bio - Gouda,
Gongorzola, Camembert, Bio - Bärlauchkäse, Italienische Ricotta, Pute, Italienische Salami Casa
Modena, Spanische-Chorizo,Schwarzwälder Schinken, Räucherlachs, 2 gekochte Bio - Eier
knackige Rohkost, zwei Gläser Prosecco
Bio Granola-Knuspermüsli mit Joghurt, frischen Früchten und mit Bio - Honig überzogen
3 Dinkel Brötchen & 4 scheiben Vollkornbrot ( Wallnus & Mehrkorn )

29,90 €

oder mit Portion Rühr- oder Spiegelei

34,90 €

Alle Frühstücksvariationen auch glutenfrei möglich.
Für Änderungen der Beilagen wird ein Aufpreis von € 1,00 berechnet


Ei - Spezialitäten ( zwei Eier ) ( alle mit A C G )
Rühreier, Spiegeleier oder Omelett aus zwei Eiern
(immer mit frischem Schnittlauch)

4,90 €

mit Käse/ Zwiebeln /Kirschtomaten/Paprika

+ je 1,00 €

mit Speckwürfeln

+ 1,50€

FRÜHSTÜCKS EXTRAS


Bio-Croissant 1,90 € ( ca.15 min Zubereitungszeit ) (A )
Hausgebackenes Dinkel-Brötchen 1,90 (A )
Hausgebackener Bagel 1,50 (A,K )
Hausgebackene Brot - Portion aus drei Scheiben ( Wallnus oder Mehrkorn ) 1,50 € (A )
Glutenfreie Brötchen 1,90 € (A )
Scheibe Mischbrot 1,00 € (A )

Portion Butter 1,20 €   Bio-Ei 1,40 € (C )
Bio - Gauda ( lactosefrei ) 1,50 € (ggf. G ) hausgemachter Quark mit Schnittlauch 1,30 €
Camembert 1,90 € (ggf. G ) Chorizo 2,00 € (2, G )
Italienische Salami Casa Modena 2,20 € (2, G )  Zwiebelmett mit frischen Zwiebeln 2,50 € (G )
Portion Räucherlachs 3,90 € (D ) Fleischsalat 1,90 € (2, G )
Eiersalat 1,90 € (C )  hausgemachte Bio-Marmelade 1,90 €
Honig 1,00 €  Nutella 25 g Gläschen 1,90 €
Gurkenscheiben 0,80 €  frische Tomaten 1,50 €
Tomaten & Mozzarella 2,90 € (ggf. G )  
Joghurt mit frischen Früchten 4,90 € (G )  
Bio Granola-Knuspermüsli mit Joghurt frischen
Früchten und Honig 5,90 € ( G )

 

 


Salate und mehr...

Griechischer Bauernsalat

Tomaten,Paprika, Gurken, Oliven, Zwiebeln,
Schafskäse und Peperoni

9,90 €

mit gegrillten Hähnchenstreifen
Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse,
Oliven, Peperoni, Hähnchenbrustfilet in Streifen

10,90 €

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen selbstgebackenes Brot.

Bauernfrühstück
mit gebratenen Kartoffeln, Speck
Zwiebeln, dazu Gewürzgurke

10,90 €



Suppen..

Aus unserer Suppenküche gibt es hausgemachte, gesunde Suppen aus Gemüse der
Saison. Dazu Brot ( A ) aus unserer Bäckerei

Thai-Currysuppe glutenfrei
mit asiatischen Gewürzen, Hühnerfleisch, Zitronengras,Ingwer, frischem Koriander, Chilischoten
(1,3,6,7,4,A,G)

6,90 €

Fruchtige Tomatensuppe
mit Basilikum, frischen Tomaten und Sahne

6,90 €

Spargelcremesuppe
aus weißem Spargel und Sahne (,C,D,F,J,K,)

6,90 €


Sellerie-Apfel-Currysuppe Vegan
serviert mit frischen Apfelscheiben ( G,I,H,A)

6,90 €

Pikante Gulaschsuppe
mit Rindfleisch und roten Paprikawürfeln ( c,d,f,j,h,a)

6,90 €

Karotten-Ingwersuppe
mit Sahnehaube(C,D,F,J,H,A)

6,90 €

Kürbiscremesuppe
Rahmsuppe mit Muskat-Kürbis (C,D,F,J,H,A)




Spaghetti


Spaghetti GEMÜSEBOLOGNESE (1,2,A,C,G)
fein gewürfeltes italienisches Gemüse mit frischen Kräutern
im pulpigen Tomatensugo

10,90 €

Spaghetti BOLOGNESE (1,2,A,C,G)
aus reinem Rindfleisch

Röstgemüse 11,90 €

Spaghetti GORGONZOLA (1,2,A,C,G)
Gorgonzola, Sahne und in Weißwein geschwenkt

11,90 €

Spaghetti CARBONARA (1,2,A,C,G)
mit Speck, Eigelb, gereiftem Pecorino
und frischem Pfeffer

10,90 €

Spaghetti "Schnitzel Milanese“ (1,2,3,A,C,G)
Bio - Hähnchenbrustfilet - Schnitzel in einer knusprigen Parmesanpanade mit
Tomatengemüse, dazu Spaghetti

12,90 €

 


Fleischgerichte


Schnitzel “ PICCATA“ (1,2,3,A,C,G)
Bio - Hähnchenbrustfilet - Schnitzel in einer knusprigen Parmesanpanade,
dazu Salzkartoffeln, Blattspinat und Sauce Hollandaise

12,90 €

Bio - Hühnerfrikassee (1,2,3,A,C,G)
feinste Stücke vom Bio - Hühnchen in einer hellen Sauce mit Spargel und Erbsen,
dazu Langkornreis und mediterranes Grillgemüse

13,90 €

Geschnetzeltes vom Hähnchen (1,2,3,A,C,G)
in Curry-Ingwer-Soubise, serviert mit Reis und mediterranem Grillgemüse

13,90 €


Vegetarisches


Blumenkohl-Käse Medaillon ( b,a,c,g,h)
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Blatspinat

10,90 €

Gemüseauflauf ( b,a,c,g,h)
mit Brokkoli, Blumenkohl,
Karotten, Lauch, Zwiebeln , Kartoffeln,
Sonnenblumenkernen und mit Käse überbacken

10,90 €


 Crêpes (ab 12 -14.00 Uhr)
mit herzhaft klassischem Crêpeteig


Käse - Crêpes
mit Gongorzola, Bio - Gouda, Parmesan und italienische Ricotta

7,90€

Schinken - Crêpes
mit italienischem Ricotta und Schinkenwürfel

7,90 €

Lachs - Crêpes
mit italienischem Ricotta und Lachs

9,90 €


Süße - Crêpes


Natur - Crêpes
mit Zimt & Zucker

5,50 €

Marmelade - Crêpes
mit hausgemachter Bio-Marmelade

5,90 €


Nutella - Crêpes
mit Nutella und Sahne

5,90 €


Eis - Crêpes
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne

6,90 €

 Apfelmus - Crêpes
mit Apfelmus und Sahne

5,90 €



Allergene : Zusatzstoffe:

A. Glutenhaltiges Getreide 1. mit Farbstoff
B. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 2. mit Konservierungsstoff
C. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 3. mit Antioxidationsmittel
D. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse 4. mit Geschmacksverstärker
E. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 5. geschwefelt
F. Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse 6. geschwärzt
G. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse 7. mit Phosphat
H. Schalenfrüchte 8. Milcheiweiß
I. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 9. coffeinhaltig
J. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 10. chininhaltig
K. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 11. mit Süßungsmittel
L. Schwefeldioxid und Sulphite 12. gewachst
M. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 13 . gentechnisch verändert
N. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 14 . gentechnisch veränderte Sojaöl

 


Inhaber: Jasminka & Michael Brandt , Kleinflecken 27-29, 24534 Neumünster, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
04321/ 33 43 618 / www.cafeamkleinflecken.de

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